2013年度お菓子教室
◆レギュラークラス◆
◆専攻クラス◆
2013年12月
クーロンヌ・ショコラ
ドーム・カシス・ショコラ
2013年10月〜11月
かぼちゃのタルト
エコセ・オ・マロン
マロンのサントノーレ
シブースト キャラメル・ポワール
2013年7月〜8月
エンガディナー
タルト・パッション
ダミエ(オレンジ×ショコラ)
2013年5月〜6月
ポン・ヌフ&コンベルサシオン
ガトーウィークエンド
フランボワジエ
キャラメル・アブリコ
2013年3月〜4月
シャルロット・フレーズ
ショートケーキ
マカロナード・フレーズ
アントルメ・フレーズ&マスカルポーネ
2013年1月〜2月
カプチーノ
ショコラ・アールグレー
ショコラ・レ&ユズ
キャラメル・サレ
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