2014年度お菓子教室

◆レギュラークラス◆

◆専攻クラス◆

2014年11月～12月

和栗のテリーヌ

シュトーレン

　

フランクフルタークランツ

　

アントルメ　フォレノワール

　

　

　

2014年9月～10月

かぼちゃのロールケーキ

サン・マルク

ポムベール（青りんご）＆キャラメル

ミエル＆シトロン
（蜂蜜＆レモン）

2014年7月～8月

アボカドのレアチーズケーキ

　

ケーク・サレ　ソース・ボロネーズ

カンパリ・オレンジ＆ヨーグルト

　

ピナ・コラーダ

2014年5月～6月

キャロットケーキ

カヌレ・ド・ボルドー

アントルメ　ショコラ・マント

アントルメ　パッション

2014年4月

サクラのマカロン

リクエスト・クラス

アプリコットとグレープフルーツのタルト

アントルメ　サクラ

リクエスト・クラス

カシスのスフレタルト

2014年3月

いちごのスフレロール

フレジエ

2014年1月～2月

エクレール・ショコラ

オペラ・オ・マッチャ＆マロン

　

　

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