2015年度お菓子教室

◆レギュラークラス◆ ◆専攻クラス◆
2015年11月〜12月
パリ・ブレスト フランボワーズ
ブッシュ・ド・ノエル ショコラ・テ
和シュトーレン
ブッシュ・ド・ノエル マロン&カシス
2015年10月
オモニエール・マロン

アプフェル・シュトゥルーデル
2015年9月
ケーク・エキゾチック

 
2015年8月
シャルロット・パンプルムース

ヴェリーヌ・エキゾチック
 
タルト・ミルティーユ

2015年7月
お惣菜タルト2品
(タルトオニオン&タルトフランベ)


ツィトローネン
 
2015年5月〜6月
モーンクーヘン

アントルメ フロマージュ&フリュイ・ルージュ
2015年3月〜4月
シュー・ア・ラ・クレーム シーニュ

エステルハージー・シュニッテン 
 
タルト・フレーズ ピスターシュ
ルリジュース・サクラフレーズ
 
フロマージュ・サクラ

 
2015年1月〜2月
タルト・ショコラバナーヌ

 

 
 

 

 
 
ザッハ・トルテ

 
ドボシュ・トルテ 
 
 
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